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厨房动线黄金布局,做饭时间立省一半!

2019-06-20 浏览数:

民以食为天,自古以来中国人对吃都有着特别的执念,自然而然,大伙也都特别喜欢“折腾”厨房。从封闭式厨房到开放式厨房,再到中西合璧的crossover,厨房样式那叫一个层出不穷啊。

U型

U型布局可以理解为“豪华顶配版”的L型布局,在硬件设施允许的情况下,厨房动线布局的最优选择。

(图片来源:卡诺亚定制家居公众号,侵删)

(要实现U型布局,厨房最好满足以上三个条件)

U型布局不仅对厨房的使用率更高效,而且只要各功能区衔接到位,甚至不用走动太多,就能做出一顿让人口水直流的大餐。

(图片来源:卡诺亚定制家居公众号,侵删)

(图片来源:卡诺亚定制家居公众号,侵删)

流畅的厨房动线是怎样的?

流畅的厨房动线都有一个共同的特征,那就是严格遵循“冰箱区-洗菜区-切菜区-炒菜区-盛菜区”的使用逻辑。

很多人在日常生活中遇到过这样的问题,明明我的厨房和朋友家一样都是L型布局,为什么做起饭来我会费时费力这么多?

(图片来源:卡诺亚定制家居公众号,侵删)

以上面这个厨房为例,洗-切-炒的功能区虽然依次布置在相连的L型工作台上,但是使用逻辑却非常混乱

在这个厨房下厨的时候,洗完菜转身切菜,切完菜需要再转身拿着处理好的食材走动一段距离才能炒菜,使用起来相当不方便。厨房动线就是这样在不知不觉中吃掉你的时间。

(图片来源:卡诺亚定制家居公众号,侵删)

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